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海参从深海走来,等你隆冬相会

作者:综合部阅读次数: 日期:2015年12月26日 10:57

 

海参:海参名列海产“八珍”之首,其肉质细嫩,鲜美爽口,富有弹性,是酒菜宴上的好菜。男女老少都能吃,特别是水发后的海参肉质细嫩,易于消化,十分适宜于老年人、儿童以及体质健壮的人食用。同时,海参也是人体冬藏摄生的最好滋补品,结果极佳。

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海参最好滋补品

经由过程查阅相干资料,小编发明由于干海参成品易于保留,相对实惠,以是我们家庭普通会挑选干海参,可是干海参是需求颠末发泡的,每百克水发海参含蛋白质约15克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等。并且,海参含胆固醇极低,是一种典范的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品,以是,海参可谓是不折不扣的滋补佳品。

海参合适各种人群

  海参的对各种人群会阐扬差别的感化,这一点,在我国古代医书中便有纪录:《本草纲目》纪录,海参“甘、咸,温,补肾益精,壮阳疗痿”,意指海参对男性起到补肾壮阳的奇异成效。而《随息居饮食谱》中说,海参能“滋阴补血,健阳润燥,调经,养胎,利产”,因而女性朋友们食用海参也有很好的滋补感化。同时,因为海参还有大量人体生长发育所需微量物资以及丰硕DHA,以是也出格合适有身准妈妈,从有身后三个月有纪律地食用海参,能够为胎儿大脑发育供给丰硕的脑黄金,让宝宝更智慧。

海参药用价值高于营养价值

固然,海参作为一种滋补佳品,具有丰硕的营养价值,可是其药用价值也非常凸起,部门人群食用海参更垂青其药用价值。现代医学研讨证实,海参含有18种氨基酸,牛磺酸、胶原卵白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份,被称为生命的保鲜剂,可以健脑益智,提高人体免疫力,连结安康生机。

海参的药用价值

  1、生血养血、增进钙质吸取。海参角蛋白具有增进红骨髓造血功用,有用改进血虚症状,海参含有自然活性钙,其补钙结果是其他食物无法相比的。

  2、防备心血管疾病、降血脂。医学上也以为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,持久对峙食用海参,对减缓病症和医治有优良结果。

  3、加强人体免疫力、抗肿瘤。海参含有丰硕的硒元素,是避免人体朽迈,防治肿瘤的主要元素。海参皂甙对抑止肿瘤,提高机体细胞免疫力,抑止某些肿瘤的发展和转移,具有优良的感化,现已普遍应用于良性、恶性瘤等患者的食疗和医治中。

  4、放慢术后身材规复、修复受损细胞。海参中含量很高的精氨酸,可增进机体细胞的再生和机体受损后的修复,对机体毁伤后的修复有殊效,可以较着收缩病愈工夫,因而海参是手术患者的最好补品。

 

所属种别: 产物资讯

该资讯的关键词为:海参  滋补品  药用价值 

 

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